Pestizide in Blumen, billige Teddys und Emotionen pur  – alles Gute zum Valentinstag

Pestizide in Blumen, billige Teddys und Emotionen pur – alles Gute zum Valentinstag

Liebe und Zweisamkeit sind so wundervoll. Umso trauriger ist das Schauspiel kurz vor dem 14.02., dem vermeintlichen Tag der Liebe. Ich finde es beinahe grotesk, wie die Industrie auf Rot und Sinnlichkeit setzt, um so ihre Produkte zu vermarkten. Dabei spielt sie mit unseren Emotionen.…

Na dann Prost!

Na dann Prost!

Wasser, Hopfen, Hefe, Malz und ein wenig Polyvinylpolypyrrolidon. Nichts anderes braucht es um ein leckeres Bier herzustellen. Das ist sogar streng geregelt. Im deutschen Reinheitsgebot. “Ein wenig was?”, wundert ihr euch vielleicht, doch ohne das Kunststoffgranulat Polyvinylpolypyrrolidon (kurz auch PVPP) läuft in den großen Industriebrauereien…

Knoblauch – oder russisches Penicillin

Knoblauch – oder russisches Penicillin

Kurz und Knackig: Knoblauch ist gesund und würzig. Er kommt in fast jedes Gericht. Doch bei der Zubereitung müsst ihr Folgendes beachten: Erst wenn die Zellstruktur von Knoblauch durchbrochen wird, entfaltet der Knoblauch seine gesunde Wirkung – oder chemisch ausgedrückt: er bildet das keimtötende Allicin.…