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Fermentierte Zucchini - vitaminreich durch den Winter

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten

  • 2 mittelgroße Zuchini
  • 1 Bund Dill (nicht sparen!)
  • 4 Zehen Knoblauch
  • 1 TL Salz (gutes Salz verwenden!)