Mit seinen hochwertigen Nähr- und Vitalstoffen stellt Buchweizen eine gesunde Alternative zu den üblichen Getreidearten dar und hat zudem einen pikant nussigen Geschmack. Zum Frühstück hatte ich heute Buchweizenbrot und empfehle es sehr.

Zutaten:

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermischen und in eine Kastenform geben. Je nach Geschmack kann man noch Leinsamen, Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne dazu geben. Bei 220 Grad eine Stunde backen. Einfach, schnell und lecker! Probierts aus!