DIY Adventskranz aus dem Weihnachtswald

DIY Adventskranz aus dem Weihnachtswald

Was ihr braucht: 1 Orange, 1 Apfel, Walnussschalen, etwas Kordel, Heißkleber und einen ausgiebigen Waldspaziergang. Außerdem Kerzen nach eurem Geschmack und eine feste Unterlage (Teller oder Glasplatte). Alles andere sammelt ihr, wenn ihr im Wald spazieren geht: Für diesen Kranz habe ich eine guten Beutel […]

Wie Orte unser Essverhalten bestimmen

Wie Orte unser Essverhalten bestimmen

Nachhaltig leben, bedeutet auch, sich kritisch damit auseinanderzusetzen, wo man essen geht. Seid ihr Team “Schnell zum Falafalstand um die Ecke” oder doch “Team Feinschmecker”? Ich sage: Oft macht es keinen Unterschied. Die Zutaten sind gleich schlecht bzw. sind nicht das, was sie versprechen zu […]

Ein Experiment: Der Wilde Garten

Ein Experiment: Der Wilde Garten

Tomatenpflanzen, Chili, ein Hochbeet ((B 40 x H 98 x L 84 cm) mit Radieschen, Erbsen, Blumen und Möhren. Darüber hinaus hochwachsende Cosmeablumen, eine Erdbeerpflanze, mediterranes Flair durch einen bald blühenden Oregano, einen gut riechenden Lavendel und schließlich schmackhafte heimische Kräuter wie die Petersilie, den […]

Schmetterlingshaus selbst bauen – Anleitung

Schmetterlingshaus selbst bauen – Anleitung

Wir waren überrascht wie schnell und einfach es ging. Zusätzlich hat es einen großen Spaß gemacht. Warum wir ein Häuschen gebaut haben, lest ihr hier. Ihr braucht: Material: Holzplatte (wir haben Fichte genommen) Eine dünne Sperrholzplatte (ca. 5mm) für die Vorderseite Farbe (wir haben Kreidefarbe […]

Ein Schmetterlingshäuschen bauen – ein Stadtbalkon und das richtige Werkzeug

Ein Schmetterlingshäuschen bauen – ein Stadtbalkon und das richtige Werkzeug

Die derzeitige Situation erlaubt es, Dinge auszuprobieren und dabei neue Hobbys für sich zu entdecken. So zum Beispiel Holzarbeiten mit Bohrmaschine und Stichsäge. Wir haben am Wochenende ein Schmetterlingshaus gebaut, das den zierlichen Insekten als Schutz an kühlen Frühlingstagen und vielleicht sogar als Winterquartier dienen […]

Nachhaltig putzen: Ohne Chemie, Tenside und Fischsterben

Nachhaltig putzen: Ohne Chemie, Tenside und Fischsterben

Ich habe mich sehr über die Nachricht von Sarina und Sebastian von nachhaltigputzen.de gefreut, die meinen Blog auf ihrer Seite vorgestellt haben und mein Anliegen und meine Leidenschaft für Nachhaltigkeit und bewusste Ernährung so ein Stückchen mehr in die Welt hinausgetragen getragen haben:-) Aus diesem […]

Wie die Industrie unseren Heißhunger steuert

Wie die Industrie unseren Heißhunger steuert

Rezension zu: “Brainwashed. Wie Lebensmittelindustrie unser Glücksempfinden verändert, mit Werbung unsere Bedürfnisse manipuliert — und wie wir uns dagegen wehren können” 168 Stunden verbringen wir jährlich im Supermarkt. 638,7 Stunden gehen jährlich auf Essen und Trinken zurück. Mal davon ganz abgesehen, wie oft wir an […]

Nachhaltig Energie sparen beim Kochen

Nachhaltig Energie sparen beim Kochen

Viele machen sich selten Gedanken darüber, mit welchen Töpfen oder Pfannen sie kochen. Dabei ist es ein faszinierender Aspekt des vielfältigen Lebens der Küche: Menschen achten auf die Mülltrennung, machen Smoothies, kochen für Familie und Freunde und trinken gerne einmal ein gutes Gläschen Wein. Kurz: […]

DIY-Badekugeln: Ein Hauch von Kokos

DIY-Badekugeln: Ein Hauch von Kokos

Mit duftender Kokosnote, sanft für die Haut und ganz ohne Chemie. Warum selbst machen, wenn es doch so viel Auswahl gibt? Ganz einfach: Die Auswahl beinhaltet in den allermeisten Fällen chemische Zusätze, die sich gesundheitsschädigend für uns auswirken können. In meinem letzten Artikel habe ich […]

Badekugeln – Ein Hauch von Chemie

Badekugeln – Ein Hauch von Chemie

Wir alle träumen davon: Sie sollen schäumen, traumhaft duften und die Haut schön machen. Der Badetraum schlechthin. In den allermeisten Fällen werfen wir uns allerdings eher Chemiebomben statt schön riechender Badekugeln in die heiß dampfende Badewanne hinein. Auch, wenn die Hersteller (insbesondere die größeren) vehement […]

Lippenbalsam – natürlich sparsam

Lippenbalsam – natürlich sparsam

Wenn ihr glaubt, mit selbst hergestellten Kosmetikprodukten gleich ein Vermögen zu sparen, muss ich euch enttäuschen. Darum geht es bei DIY-Kosmetik aber auch gar nicht: Es geht darum, eurem Körper keine schädlichen Zusatzstoffe und teils gefährliche Chemie anzutun und die Umwelt weniger zu belasten, etwa […]

Lippenbalsam – natürlich schön

Lippenbalsam – natürlich schön

Auf dem Berliner Mauerpark habe ich mir letztes Jahr bei einem Bienenstand ein Döschen Lippenbalsam aus natürlichen Zutaten mitgenommen. Das Gefühl auf den Lippen, die Pflege und auch der dauerhafte weiche Effekt haben mir gefallen. Das heißt, meine Lippen trockneten nicht aus, so wie es […]

Kräuterkiste selbst herstellen – Frühling auf dem Balkon

Kräuterkiste selbst herstellen – Frühling auf dem Balkon

Ich musste vorzeitig aus Kanada zurückkehren und richte mich wieder hier in Berlin ein. Den Jetlag-Tag haben wir genutzt, um unseren kleinen Balkon auf Vordermann zu bringen: Frühjahrsputz. Es ist wichtig, derzeit zu Hause zu bleiben und deshalb nutzen wir diese Zeit bewusst und mit […]

Bewusst Einkaufen in Krisenzeiten – wie ihr Bauernmärkte und lokale Geschäfte unterstützt

Bewusst Einkaufen in Krisenzeiten – wie ihr Bauernmärkte und lokale Geschäfte unterstützt

Während die großen Supermarkt- und Discounterketten durch das Hamsterverhalten der Menschen ihr zweites Weihnachten erleben, bangen viele kleinere Läden um ihr Überleben. Macht euch bewusst, wo ihr einkauft und wen ihr dadurch unterstützt. Wir haben unseren kompletten Einkauf heute auf den zwei Bauernmärkten getätigt, die […]

Die Welt aus den Fugen – Plädoyer für mehr Reflexionsvermögen

Die Welt aus den Fugen – Plädoyer für mehr Reflexionsvermögen

Land für Land macht gerade seine Grenzen zu. Globalisierung, Verflechtung und Offenheit, die sonst unseren Alltag prägen und insbesondere für die jüngere Generation normal sind, lösen sich gerade auf. Auch für mich ist es seltsam. Ich befinde mich zurzeit in Montreal, Universitäten und andere Einrichtungen […]

Der dritte Ort – nachhaltig und bewusst arbeiten

Der dritte Ort – nachhaltig und bewusst arbeiten

Temps libre est un espace non-commercial ist die Philosophie des freien Cafés in der Avenue de Gaspé in Montreal. Die Besonderheit des Cafés ist, dass es einen nicht-kommerziellen Zweck verfolgt und den Raum kostenfrei zur Verfügung stellt. Zusätzlich gibt es schnelles WLAN, Kaffee, und Popcorn […]

O Canada, I’m in the mood!

O Canada, I’m in the mood!

In Montreal liegt Schnee. Der erste Blick aus dem Flugzeugfenster zeigte bereits verschneite Landflächen. Mein erster Schnee in diesem Jahr. Unglaublich! Vor mir liegen zwei Monate und vier Tage in Montreal, ein paar Tage in Toronto und zum Schluss wieder etwas länger in St. Johns. […]

Bewusst einkaufen: Was man bei Spaghetti mit Tomatensoße alles “falsch” machen kann

Bewusst einkaufen: Was man bei Spaghetti mit Tomatensoße alles “falsch” machen kann

Im Alltag haben wir meist nicht viel Zeit uns Gedanken über Lebensmittel zu machen. Nach der Arbeit wird noch schnell eingekauft, meist nehmen die Menschen auch die Produkte, die sie bereits kennen: Ja, der Mensch ist ein Gewohnheitstier 😉 Ein Blick auf die Verpackungen lohnt […]

Faire Kleidung – bloß keine Chemie mehr

Faire Kleidung – bloß keine Chemie mehr

Bei unserer Kleidung stellen sich die selben Fragen wie bei unseren Lebensmitteln: Woher kommen die Grundstoffe (Baumwolle, Leinen, Hanf)? Unter welchen Bedingungen werden sie angebaut? Wie wird die Kleidung hergestellt, welche Chemikalien stecken drinnen und wie kommt sie zu uns? Tonnen von Kleidung werden täglich […]

Was hat Citronensäure mit Zitronen zu tun? – Nichts!

Was hat Citronensäure mit Zitronen zu tun? – Nichts!

Merkbox: Citronensäure (C wie Chemie) hat nichts mit echten Zitronen zu tun. Und sie ist beinahe überall; in Lebensmitteln, Getränke, Reinigungs-und Waschmittel etc. Nach diesem Artikel werdet ihr sicherlich eure Lebensmittel, die ihr kürzlich gekauft habt, durchchecken. Selbst in vermeintlich harmlosen Lebensmitteln wie etwa Couscoussalat […]

Saisonale Ernährung – rundum nachhaltig und gesund

Saisonale Ernährung – rundum nachhaltig und gesund

Die Zutatenliste im Winter hat einiges zu bieten. Unser Silvestermenü haben wir mit dem Anspruch auf saisonales Gemüse zusammengestellt. Eine leckere Winter-Wurzel-Suppe gab es bei uns als Vorspeise. Als Hauptspeise haben wir uns für Rotkohl als saisonalen Winterling und Vitaminbombe entschieden und dazu eine passende […]

Haarseife – worauf man achten sollte

Haarseife – worauf man achten sollte

Wer sich schon einmal die Auflistung von Inhaltsstoffen eines normalen Shampoos oder Duschgels angesehen hat, wird sich sicherlich schon gewundert haben: Was bedeuten die ganzen Namen und was machen sie mit meiner Haut? Faustregel: Je mehr chemische Stoffe ein Produkt enthält, desto größer die Auswirkungen […]

Glas als Alternative zu Plastik: Aber Glas ist nicht Glas

Glas als Alternative zu Plastik: Aber Glas ist nicht Glas

Trinkhalme, Trinkbecher, Wattestäbchen & Co. aus Plastik gehören laut EU-Verordnung ab 2021 der Geschichte an. Es ist mit Sicherheit der richtige Schritt, ob es allerdings genug und in all seinen Details durchdacht ist, wird an dieser Stelle erst einmal offen gelassen. Wichtig ist das Signal […]

Kokosöl – Superfood oder doch Badfood?

Kokosöl – Superfood oder doch Badfood?

Kokosöl zählt als eine gesunde Alternative zu anderen Ölen. Es lässt sich vielseitig einsetzen und bereichert zweifelsohne unseren Speiseplan. Das Kokosöl gibt nicht nur sein exotisches Aroma und Geschmack im Gebäck und Desserts, sondern wird auch zum Braten verwendet, da es hitzestabil ist. Doch wie […]

Palmöl – in jedem zweiten Supermarktprodukt

Palmöl – in jedem zweiten Supermarktprodukt

Palmöl — schlecht, gut, Regenwald, Orang-Utans? Was ist Palmöl und wo kommt es vor? Habt ihr auch manchmal Lust auf etwas süßes? Letztes Mal beim Einkaufen wollte eine Freundin von mir etwas  zum Nachtisch kaufen. Aus Interesse haben wir uns mal die Zutaten angesehen und […]