Aprikosenkonfitüre – schnell, leicht, lecker

Vor einiger Zeit habe ich euch eine Variante vorgestellt, wie man Konfitüre selber machen kann. Dazu brauchte man Aprikosen, Traubenzucker und Biovegan Konfitura. In diesem aktualisierten Beitrag zeige ich euch nun wie es auch anders geht.

Zutaten:

200 gAprikosen
200 gReissirup

Zubereitung:

Aprikosen klein schneiden und auf sehr hoher Temperatur ca. eine Minute lang samt Reissirup kochen. Dabei die ganze Zeit umrühren. Dann in ein Konfitüregläschen gießen und fertig. Ihr könnt natürlich statt Aprikosen auch andere Obstsorten nehmen. 🙂